Alicante Gastronómica se consolida en su edición más global

Alicante Gastronómica ha presentado su séptima edición, que se celebrará del 3 al 6 de octubre en IFA–Fira Alacant, y que se consolida como la feria gastronómica más global de España.

Nuestra asociación, Mujeres en Gastronomia, ha sido invitada a la presentación oficial, celebrada en el Auditorio de la Diputación de Alicante, donde se han desgranado los detalles de esta nueva edición. El evento ha contado con una amplia representación de profesionales del mundo de la gastronomía.

En 2025 la feria da un paso más y crece en proyección y calidad, gracias al respaldo del tejido hostelero y la suma de alianzas con la colaboración activa de asociaciones y empresas.

La feria aumenta en participación, prestigio y proyección con 260 expositores, la participación de 130 chefs con Estrellas Michelin y Soles Repsol y más de 450 ponencias y talleres participativos abiertos al público general. Un total de 7 escenarios y 17 concursos en más de 36.000 metros cuadrados de feria distribuida en 2 pabellones.

La VII Feria Alicante Gastronómica se consolida también como una cita global y contará con Bolivia como país invitado a través de la Academia Boliviana de Gastronomía.

La feria vuelve a ofrecer un extenso programa con 17 concursos gastronómicos que permiten al público disfrutar en directo del talento de los profesionales y también participar como protagonistas. Entre ellos destacan el XVIII Campeonato de España de Tortilla de Patatas y el Premio Internacional de Alta Pastelería Paco Torreblanca que celebrará su segunda edición.

Una edición que crece en prestigio, en colaboraciones y en oferta. Una programación que ya puede consultarse en alicantegastronomica.com