JUNTA DIRECTIVA

En octubre de 2018, unas cuantas mujeres decidimos que hacía falta que se nos pusiera en el mapa gastronómico. Con nosotras nació MEG

María José San Román

Restaurante Monastrell, Alicante.

La chef y restauradora María José San Román, galardonada con 1 estrella Michelín y 2 soles Repsol, es conocida por el estudio de ingredientes españoles emblemáticos y por sus interesantes interpretaciones de la cocina española en sus seis restaurantes y en su panadería artesanal en Alicante.

Recientemente ha sido distinguida con la Medalla de Oro a las Bellas Artes 2022 por su contribución al desarrollo y difusión de la cultura gastronómica.

María Jiménez Latorre

Apasionada de la cocina desde niña, se crió entre fogones. Su mentora Clara María González de Amezua la ayudó a crecer en el mundo gastronómico. Se ha formado con los mejores chefs de este pais.

Asidua de programas televisivos, ha participado como jueza en el programa de mediaset “mi madre cocina mejor que la tuya”. Profesora de cocina, enamorada de la gastronomía española. Trabaja dando a conocer nuestra gastronomía y nuestros aceites.

Ha publicado dos libros de cocina “Magias en la cocina” y “Best Salads”. Colaboradora en radio marca en el programa paralelo20.

Celia Jiménez

Restaurante Celia Jiménez, Córdoba La primera mujer andaluza en conseguir una estrella Michelín en el año 2005 al frente de la cocina del Restaurante El Lago en Marbella. Formada en La Consula (Málaga) pero Cordobesa de nacimiento, regresa a su ciudad en el año 2008 para incorporarse como Responsable del Departamento de I+D de Bodegas Campos y asumir la dirección Técnica de Cocina de la Escuela de Hostelería de Córdoba. En el año 2015 abre el restaurante que lleva su nombre “Celia Jiménez Restaurante” el cual posee un Sol de la Guía Repsol y Un Plato Michelín. Su estilo de cocina con gran arraigo en el recetario tradicional cordobés y andaluz, ademas del amor por los productos de su entorno consiguen reflejar la riqueza gastronómica de su tierra en todos sus platos.

Cristina Tierno Conde

Se autodenomina “Disfrutona con conocimientos, Sumiller y mucho más”.

Especialista Marketing y Comunicación vitivinícola y de destilados. Tiene una Agencia llamada Efecto Directo especializada en lanzamiento y posicionamiento de marcas en el mercado. Máster en Viticultura y Enología. Formadora homologada especialista en Espumosos, dulces y fortificados del mundo, así como en vinos portugueses. Jurado de Concursos Internacionales y directora del Comité de Espirituosos en la AEPEV, la Asociación de periodistas y Escritores del Vino y Espirituosos de España.

Colabora con Verema. com en la edición de su guía anual y en el Programa “Onda Agraria” de Onda Cero los domingos. Utiliza el seudónimo @Tiernoquepido en su blog, www.tiernoquepido.com, y redes sociales (Instagram y Twitter)

Elegida como una de las 50 Damas del Vino de España por la Revista Vinos y Restaurantes, es miembro activo de la Unión Española de Catadores, la Academia Madrileña de Gastronomía. Una de las fundadoras de Sherry Women y directora de la división MEG WINE en la Asociación de Mujeres en Gastronomía.