En esta segunda edición, nuestro foco evoluciona. Como explicó María José San Román, presidenta de la asociación, el lema pasa “de definir quiénes somos a entender el valor de lo que somos capaces de construir juntas”. Esta idea conecta de forma directa con la esencia de MEG como red colaborativa desde la que trabajamos para dar visibilidad al talento femenino, crear sinergias y abrir nuevas oportunidades dentro de la gastronomía.
Un anuncio con vocación de futuro en el Salón Gourmets
El Salón Gourmets volvió a convertirse en el escenario perfecto para presentar esta nueva edición del congreso, una cita con la que reforzamos el papel de Mujeres en Gastronomía como plataforma de encuentro, reflexión y acción dentro del sector.
Para nosotras, esta cita representa mucho más que un evento puntual: es una oportunidad para poner en común conocimiento, experiencias y proyectos, así como para seguir visibilizando el impacto real de las mujeres en la gastronomía, desde la producción hasta la sala, la comunicación, la empresa, la investigación o la gestión.
Un congreso para hablar del presente y del futuro de la gastronomía
Durante las dos jornadas, el II Congreso MEG abordará algunas de las grandes cuestiones que atraviesan hoy al sector. El programa incluye paneles sobre la conexión entre culturas y mercados, el futuro del empleo en restauración, el papel de la tecnología, los datos y el capital en el crecimiento gastronómico, el nuevo sistema alimentario global y la presencia de las mujeres en los espacios de toma de decisión.
Consulta aquí el programa completo del II Congreso MEG.
La vocación del encuentro es clara: no solo analizar hacia dónde se dirige la gastronomía, sino también reforzar el papel que las mujeres están llamadas a desempeñar en ese futuro.
Networking, conversación y comunidad
Además del contenido profesional, en el congreso volveremos a poner un énfasis especial en la creación de vínculos reales entre asistentes y ponentes. Habrá espacios de networking, diálogo directo con el público, una comida y una cena de encuentro, además de la entrega de los Premios MEG 2026.
Como novedad, esta edición arrancará con el Círculo MEG, un encuentro privado de conversación y conexión exclusivo para socias concebido como antesala de las jornadas. Esta iniciativa supone también un reconocimiento a la red que llevamos años construyendo en distintas ciudades a través de encuentros, colaboraciones y trabajo compartido.
Ese espíritu de comunidad encaja plenamente con nuestra identidad como asociación: una red colaborativa orientada a respaldar el talento femenino, divulgar conocimiento y crear sinergias dentro del sector.
Alicante, punto de encuentro
El congreso tendrá lugar en la Cámara de Comercio de Alicante, una sede que refuerza nuestro vínculo con la ciudad donde nació la asociación en 2018.
Hoy, Mujeres en Gastronomía reúne a cerca de 600 socias y socios y continúa creciendo como una red plural que agrupa perfiles de todo el ámbito alimentario y gastronómico.
Las entradas ya están disponibles a través del enlace directo a Eventbrite desde nuestra web, asociacionmeg.com. El precio es de 50 euros para la jornada del lunes 11, con comida incluida, y de 110 euros para asistir a ambos días, incluyendo también la cena del domingo 10.
Un congreso posible gracias a sus patrocinadores
Este II Congreso MEG cuenta con el patrocinio y apoyo permanente de Mahou San Miguel, Solán de Cabras y Gaviota, cuya implicación resulta clave para el desarrollo del proyecto.
En esta edición colaboran además Alimentos de España, la Generalitat Valenciana, el Ayuntamiento de Alicante, el Patronato de Turismo Costa Blanca, Sabor a Málaga —sello promocional de la Diputación de Málaga— y la Cámara de Comercio de Alicante, sede del congreso.
También hacen posible este encuentro empresas y entidades como Thermomix, Negrini, Nespresso, Bacalao El Barquero, La Brújula, Viena la Baguette, Huevos Coren, AOVE IGP Jaén, Esatur, Caterideas, Luga Sabores y Livanti Gelato, entre otros, así como el Salón Gourmets, que ha contribuido a dar visibilidad nacional a esta iniciativa.
La fuerza de lo que nos une
Con este II Congreso, en MEG seguimos dando forma a un espacio necesario para pensar la gastronomía desde una mirada abierta, conectada y transformadora.
Porque, si algo nos dejó claro la primera edición, es que la fuerza no está solo en el talento individual, sino en todo lo que puede ocurrir cuando ese talento se encuentra, se escucha y construye en común.
Alicante será, una vez más, el punto de encuentro para seguir impulsando conversaciones relevantes, generar alianzas y visibilizar una gastronomía más diversa, más colaborativa y más consciente de su impacto en la economía, la cultura y la sociedad.
