Orígenes Festival Gastronómico
24/09/2024
Conmemoración del 10º aniversario de la proclamación del Rey Felipe VI
La presidenta de Mujeres en Gastronomia, María José San Román, ha sido la chef elegida por la Casa Real para realizar el almuerzo que se sirvió durante la conmemoración del décimo aniversario de la proclamación del rey Felipe VI.
El menú que se degusto en el Comedor de Gala del Palacio Real tuvo como ingredientes fetiche el aceite de oliva y el vinagre. Un menú con sabor alicantino, compuesto por un primero; Terciopelo de remolacha con binzas de tomate y bogavante, un segundo plato; Bonito en escabeche, al vinagre balsámico de moscatel con algas frescas, y de postre; Milhojas de chocolate con turrón de Jijona, maridado con vino blanco, tinto y cava.
Al almuerzo asistieron el presidente del Gobierno, así como los 19 condecorados por el rey Felipe VI, los presidentes del Congreso de los Diputados y del Senado, junto a los del Constitucional y el CGPJ y personalidades de otros órganos institucionales.
En palabras de María José, ha sido “un gran honor y un emocionante reto profesional”.
¡Desde MEG, nuestra ENHORABUENA!
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