39º Edición Salón Gourmets
El 39º Salón Gourmets se celebrará del 13 al 16 de abril de 2026 en IFEMA MADRID (pabellones 3, 4, 5, 6 y 7). Es la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, líder en Europa, con más de 2.000 expositores y 55.000 productos de alta gama, enfocada en profesionales del sector gastronómico y agroalimentario.
Con 38 ediciones a sus espaldas, en constante crecimiento y con un enfoque eminentemente comercial, se ha consolidado como la plataforma más concurrida y un punto de encuentro clave para profesionales nacionales e internacionales del sector gastronómico: restauración, hostelería, distribución, catering y comercio especializado.
A lo largo de la feria, el programa se completa con una intensa agenda de actividades: concursos, campeonatos, premios, catas, showcookings y múltiples propuestas en torno al mundo del vino y la gastronomía. Entre las citas más destacadas se encuentran el Concurso de Cortadores de Jamón, el Campeonato de España de Sumilleres, el Campeonato de España de Pizzas Gourmet, el de Hamburguesas Gourmet, el de Abridores de Ostras o el Campeonato de los Mejores Quesos de España, entre otros.
En este contexto, Mujeres en Gastronomía (MEG) participará en la programación oficial el jueves 16 de abril a las 14:30 horas en el Plató Gourmets (Pabellón 7, stand 7F70), con un encuentro en el que se presentará el II Congreso Nacional de Mujeres en Gastronomía, que tendrá lugar los días 10 y 11 de mayo en Alicante. Una cita abierta a profesionales del sector en la que MEG dará a conocer su labor como red nacional y compartirá los contenidos y objetivos de este nuevo congreso, concebido como un espacio de encuentro, reflexión y generación de oportunidades en torno a la gastronomía, con especial atención a la sostenibilidad, la innovación y la perspectiva de género.
