GASTROCANARIAS 2024

9º SALON GASTRONOMICO DE CANARIAS 

El 9º Salón Gastronómico de Canarias, Gastro Canarias 2024, se celebrará los días 21, 22 y 23 del mes de mayo, en el Recinto Ferial de Tenerife.

Tiene previsto contar con la participación de más de 90 empresas que representan un amplio sector que abarca la Gastronomía, la Hostelería y la Restauración, así como las industrias agroalimentarias. Esta 9ª edición de GastroCanarias, pretende ser, un año más, referencia y punto de encuentro de empresas, profesionales y aficionados a este sector económico.

Como en las anteriores ediciones, el Salón cuenta con el respaldo y patrocinio institucional del Gobierno de Canarias, el Cabildo Insular de Tenerife y el Ayuntamiento de Santa Cruz de Tenerife y cumpliendo con su vocación regional contará entre sus expositores con stands propios de los siete cabildos insulares. Y como ya viene siendo tradicional, contará con La Graciosa, como “Isla Invitada”, la cual tendrá un espacio de especial relevancia y serán los profesionales del sector de La Graciosa con sus productos, recetas y sabores quienes protagonizarán el show-cooking inaugural.

El certamen dispondrá de dos grandes escenarios donde se desarrollarán todos los campeonatos de cocina y bebidas previstos en el marco del amplio programa con más de 300 de actividades a desarrollar durante los tres días de duración del evento y en el que, además de los campeonatos, se ofrecerán presentaciones y degustaciones de productos, master-classes, talleres, show-cookings, catas comentadas etc.

Todos estos campeonatos, así como las actividades que se desarrollen en los dos grandes escenarios, serán transmitidas en vivo y en directo vía streaming, a través de las principales redes sociales del certamen, así como a través de su canal de Youtube.