IV Feria de la Trufa Negra
El 1 y 2 de diciembre se celebra la IV edición de la Feria de la Trufa Negra, en Cogeces del Monte, (Valladolid) con el fin de darle la máxima difusión y promoción a los valores y cultura de la trufa negra.
Dentro del marco la Feria se celebrará el II Concurso Nacional de Cocina con Trufa negra dirigido a profesionales de toda la geografía española y las III Jornadas para profesionales del sector de la Truficultura, con conferencias y mesas redondas donde escuchar y aprender de algunas de las personas que más saben en Europa de la trufa y su cultivo.
