MEG pone en valor el producto y el talento de sus socias en Alicante Gastronómica

Mujeres en Gastronomía participó en Alicante Gastronómica con dos actividades propias protagonizadas por socias de la asociación, en las que el vermut, las aceitunas, el queso y el aceite de oliva virgen extra sirvieron como hilo conductor para hablar de producto, tradición, territorio y emprendimiento.

El sábado 3 de octubre, el Espacio Cámara acogió “La hora del aperitivo MEG”, un encuentro dedicado a una de las tradiciones más arraigadas de nuestra cultura gastronómica: el aperitivo mediterráneo.

Maider López, Vanesa García y Yolanda Cabrero, de Agustina Vermut, presentaron el proyecto y explicaron el origen del vermut, cómo surgió la marca y la filosofía que hay detrás de su elaboración.

Por parte de Aceitunas La Explanada participó David Lajara quien realizó un recorrido por la historia de la empresa y presentó algunos de los productos que forman parte de su catálogo.

La sesión concluyó con una degustación conjunta de Agustina Vermut y Aceitunas La Explanada, una combinación que permitió reivindicar el aperitivo como espacio de encuentro y como parte de nuestra cultura gastronómica mediterránea.

La segunda actividad organizada por MEG tuvo lugar el domingo 4 de octubre en el espacio L’Exquisit Mediterrani, bajo el título “Entre quesos y olivos”.

Beatriz Segarra, de Lácteos Segarra, presentó una selección de sus quesos y acercó al público al trabajo de una empresa con más de treinta años de experiencia especializada en la elaboración de quesos de cabra. Durante su intervención puso en valor la tradición quesera, el conocimiento adquirido a lo largo de estas tres décadas y las características de los productos que elaboran.

Por su parte, Esperanza Beltrá presentó su aceite de oliva virgen extra Racó de Payà, un proyecto que ha recibido distintos reconocimientos en los últimos tiempos. Durante su intervención habló del producto y del trabajo que hay detrás de su elaboración, poniendo en valor el aceite de oliva virgen extra como expresión del paisaje, el origen y la tradición.

El encuentro finalizó con una degustación de los productos, que permitió a los asistentes probar los quesos de Lácteos Segarra y el AOVE Racó de Payà y conocer de una forma directa las características de las elaboraciones protagonistas de la sesión.

La celebración de estas dos actividades fue posible gracias al trabajo de Rocío Riquelme, delegada de MEG en la Comunidad Valenciana, quien impulsó y coordinó la presencia de la asociación dentro de la programación de Alicante Gastronómica, haciendo posible que las socias participantes pudieran dar visibilidad a sus proyectos y productos.

Dos encuentros diferentes pero unidos por una misma filosofía: compartir conocimiento, generar conexiones y mostrar la diversidad de profesionales que forman parte de MEG, desde la producción y la elaboración hasta la comercialización y el emprendimiento gastronómico.

Una presencia que se sumó, además, a la participación de numerosas socias y socios de MEG en distintos espacios y actividades de la programación de Alicante Gastronómica 2026, reforzando una vez más la visibilidad del talento MEG en uno de los grandes encuentros gastronómicos.