Las socias de Mujeres en Gastronomía, Rosario Minchón Espejo, de “Pago de Espejo”; Beatriz Herrero Ruiz, de “Naturespecias” y Marisol Baixauli Borja creadora del proyecto “Del origen al propósito” y miembro de la Junta Directiva de MEG, han estado presentes en SIAL París 2026, una de las ferias internacionales más importantes del sector de la alimentación, celebrada del 17 al 21 de octubre en la capital francesa.
Este encuentro internacional ha reunido a empresas, profesionales y marcas de todo el mundo para presentar las últimas novedades, tendencias e innovaciones de la industria alimentaria, convirtiéndose en un espacio de referencia para el intercambio de conocimientos y la creación de nuevas oportunidades comerciales.
La presencia de Rosario, Beatriz y Marisol en esta destacada cita refleja el dinamismo y la proyección internacional de las profesionales que forman parte de MEG, así como su interés por seguir impulsando el desarrollo y la innovación en el sector gastronómico y alimentario.
Desde Mujeres en Gastronomía celebramos la participación de nuestras socias en encuentros internacionales como SIAL París, que contribuyen a dar visibilidad al talento femenino y a fortalecer las conexiones profesionales más allá de nuestras fronteras.




